ご飯が進む！ こんにゃくと大根の麻婆あん
こんにゃくと大根でヘルシーなのに食べ応えあり！ ご飯にのせても！お酒のおつまみにも！ 豆板醤の量で辛さは調整してみてください！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- こんにゃく（アク抜き） 1/2枚
- 豚ひき肉 100g
- 大根 10cm
- ねぎ 5cm
- 細ねぎ（刻み） 適量
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1/2
- ごま油 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1
- 水 100cc
- 片栗粉 大さじ1と1/2
- 水 大さじ1と1/2