Salade de mangues vertes : recette exotique et rafraîchissante
La salade de mangues vertes est une explosion de saveurs qui évoque les marchés thaïlandais. Simple et rapide à préparer, elle séduit par son mélange de textures et de goûts sucrés, salés et épicés.
- Portions: 4
Source: Asiatique Art Culinaire
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Ingrédients
- pièces mangue verte
- grammes arachides grillées
- cuillères à soupe nuoc-mâm
- cuillère à soupe sucre de palme
- pièce piment rouge séché
- cuillères à soupe jus de citron vert
- gousses ail