Plats chinois : les meilleures recettes asiatiques traditionnelles

Le porc au caramel, c'est ce plat asiatique qui embaume toute la cuisine avec son mélange de gingembre, d'épices et d'ananas qui mijote doucement dans la sauce soja. Idéal pour célébrer le Nouvel An chinois, ce plat généreux se partage facilement et reste accessible même si vous n'êtes pas un expert. La viande devient fondante, bien caramélisée, et la sauce nappe parfaitement le riz.

• Temps: 10 min
• Portions: 6

Source: cuisine.journaldesfemmes.fr

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