ogórki kiszone
małosolne, ogórki kiszone, jak ukisić ogórki, kiszonki, czy kiszonki są zdrowe, kwas mlekowy
- Czas: 10 min
Źródło: Zdrowo Najedzeni
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ogórki gruntowe – świeże, jędrne i niezbyt duże
- woda
- sól - 1 łyżka na 1 l wody
- koper - całe łodygi, łącznie z baldachami
- czosnek
- ok. 4 cm korzenia chrzanu
- liście laurowe
- łyżki gorczycy
- opcjonalnie kilka liści wiśni i/lub porzeczki
- opcjonalnie kilka plasterków korzenia imbiru