Pinnebog
Pinnebog er et mildere og saftigere alternativ til klassisk pinnekjøtt, og blir ekstra mørt når det vannes ut og dampes lenge. Resultatet er et saftig kjøtt med rund og god smak, som passer like godt til julemiddagen som til andre anledninger. Server med klassisk tilbehør eller julens grønnsaker.
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: meny.no
Ingredienser
- pinnebog
- Bjørkepinner