Croque Madame Revisité au Fromage de Chèvre et Sauce Béchamel au Thym

Croque Madame Revisité au Fromage de Chèvre et Sauce Béchamel au Thym

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Source: mrcook.app

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Ingrédients

  • tranches de pain de mie épais de bonne qualité
  • jambon blanc de qualité supérieure, coupé finement
  • fromage de chèvre frais , coupé en rondelles
  • œufs frais
  • Beurre non salé, pour la cuisson
  • beurre non salé
  • farine tout usage
  • lait entier, chaud
  • cuillère à café de feuilles de thym frais, hachées
  • Une pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût

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