麻婆春雨
ヒガシマル醤油の「麻婆春雨」レシピをご紹介。「和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ」では、和食を中心に旬の素材を使ったレシピを豊富に掲載しています。レシピ名、食材、テーマからレシピの簡単検索も！
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: ヒガシマル醤油
材料
- 緑豆春雨（乾燥） 50g
- 豚ひき肉 100g
- 酒 小さじ1
- 淡口しょうゆ 小さじ1
- にんにく（みじん切り） 小さじ1
- しょうが（みじん切り） 小さじ1
- 豆板醤 小さじ１
- オイスターソース 大さじ1
- 淡口しょうゆ 大さじ1
- ごま油 少々
- 細ねぎ（小口切り） 適量
- 粉山椒 適量