Einfache Frittata
Dies ist eine Frittata, die mit allem, was im Vorratsschrank oder Kühlschrank ist, zubereitet wird. Sie besteht normalerweise aus Paprika, Champignons, einer Art Fleisch und etwas Käse obendrauf.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 8
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- große Eier, mit etwas Milch verquirlt
- Champignons, in Scheiben
- frischer Spinat, gehackt
- Scheiben Speck
- Tasse Zwiebel, gewürfelt
- Tasse geriebener Käse
- Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack