Baião de Dois Cremoso: O Clássico Nordestino 2026
Baião de Dois cremoso e cheio de sabor, com arroz, feijão, queijo derretido e pedacinhos de carne dourada. Tradição nordestina!
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: Espaço Natelie
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Ingredientes
- xícara de feijão-verde ou feijão-fradinho
- folha de louro
- Sal a gosto
- xícara de arroz branco
- colheres de sopa de cebola picada
- dentes de alho amassados
- de bacon em cubos
- de carne de sol ou jabá dessalgada e cortada em pedaços pequenos
- linguiça calabresa em rodelas
- pimentão verde picado
- pimenta-de-cheiro
- tomate pequeno picado
- colher de chá de tempero baiano
- colher de chá de páprica doce
- colher de chá de cominho
- colher de chá de colorau
- xícara de água quente para criar o molhinho
- xícara de queijo coalho em cubos ou mussarela ralada
- Coentro e cebolinha picados a gosto
- Manteiga de garrafa para finalizar