Picolé de Ovomaltine com Ganache e Flocos
Aprenda a fazer picolé crocante de Ovomaltine, um sucesso como picolé de chocolate com flocos ou sorvete caseiro crocante. Receita deliciosa e fácil!
- Tempo: 40 min
- Porções: 6
Fonte: Receita de Vovó
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Ingredientes
- lata de leite condensado
- de creme de leite
- xícara de leite integral
- colheres de sopa de Ovomaltine
- colher de chá de essência de baunilha
- de chocolate meio amargo
- de creme de leite para a ganache
- colheres de sopa de flocos de arroz ou granulado crocante
- Substituições
- Leite condensado → pode substituir por leite de coco + açúcar a gosto
- Creme de leite → pode usar nata ou iogurte natural
- Chocolate meio amargo → pode trocar por chocolate ao leite ou 70% cacau
- Flocos de arroz → pode substituir por castanhas picadas