Tarte aux myrtilles et crème d'amande : recette gourmande et facile
La tarte aux myrtilles et crème d'amande s'impose comme l'une des grandes classiques de la pâtisserie française. Généreuse, parfumée et visuellement séduisante, elle réunit dans un même écrin croustillant la douceur de la crème d'amande et l'acidité fruitée des myrtilles. Une alliance qui fait mouche à chaque bouchée. Bonne nouvelle : cette recette est accessible à tous, même aux pâtissiers du dimanche. Alors, enfilez votre tablier — on se lance !
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- grammes farine de blé T55
- grammes beurre doux
- grammes sucre glace
- pièce œuf entier
- grammes poudre d'amande
- grammes sucre en poudre
- grammes beurre doux pour la crème
- pièces œufs entiers pour la crème
- cuillère à café extrait d'amande amère
- grammes myrtilles surgelées ou en conserve
- sachet sucre vanillé
- pincée sel fin