赤味噌ポテトのチーズボウル
福島県の郷土料理、味噌かんぷらをアレンジしたレシピです。マッシュしたホクホクもっちりのじゃがいもの中から、チーズがとろ〜り溢れます。赤味噌のコクと甘みがくせになり、ついつい食べ過ぎてしまう美味しさです。お子様も大人も大好きな味に仕上げました。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 3個
- 片栗粉 大さじ1
- 塩 少々
- プロセスチーズ 40g
- 赤みそ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 揚げ油 適量
- 小ねぎ 適量
福島県の郷土料理、味噌かんぷらをアレンジしたレシピです。マッシュしたホクホクもっちりのじゃがいもの中から、チーズがとろ〜り溢れます。赤味噌のコクと甘みがくせになり、ついつい食べ過ぎてしまう美味しさです。お子様も大人も大好きな味に仕上げました。
出典: kurashiru.com