Gâteau Rouennais
Gâteau Normand léger et très simple à réaliser. Pour le quatre heure, le petit déjeuner ou le dessert, il se déguste froid ou tiède, avec ou sans crème.
- Temps: 10 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Il faut 2 préparations
- Préparation 1
- cuillères à soupe bombées de farine
- cuillères à soupe de sucre semoule
- cuillères à soupe d'huile
- oeufs ou 4 si ils sont petits
- paquet de levure chimique
- belles pommes type boskoop
- cuillère à café de cannelle ou une cuillère à café de vanille liquide
- Préparation 2
- cuillères à soupe de sucre
- cuillères à soupe de beurre
- oeuf