とろーり濃厚！ 里芋と鶏肉の和風グラタン
ねっとりほっくりとした里芋を使って熱々グラタンを作ります。ホワイトソースにみそを加えてコクのある和風味に仕上げましょう。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 里芋 300g
- 長ねぎ 1/2本
- 塩こしょう 少々
- 有塩バター 20g
- 薄力粉 大さじ3
- 水 150cc
- 和風顆粒だし 小さじ1/2
- みそ 大さじ1
- ピザ用チーズ 50g
- 塩 小さじ1/4
- 牛乳 300cc
- こしょう 少々
- 細ねぎ 適量
ねっとりほっくりとした里芋を使って熱々グラタンを作ります。ホワイトソースにみそを加えてコクのある和風味に仕上げましょう。
出典: デリッシュキッチン