Berlinerpfannkuchen Der Faschingsklassiker Wie Vom Bäcker
Das authentische BerlinerPfannkuchen Rezept für Fasching Lernen Sie wie Sie Krapfen selber machen die garantiert den perfekten weißen Rand und eine luftige Textur haben
- Portionen: 12
Quelle: de.crock.recipes
Zutaten
- Mehl , gesiebt
- Frische Hefe oder 14 g Trockenhefe
- Milch
- Zucker
- Eier
- Butter
- Salz
- Abrieb von ½ Zitrone
- ca. 1,5 – 2 L Pflanzenöl zum Frittieren
- ca. 250 g Konfitüre/Marmelade
- ca. 100 g Puderzucker zum Bestreuen