Merguez - Marokkanische Lammwurst
Würzig-aromatische, scharfe Lammwurst mit Harissa, Knoblauch, Zimt, Paprika und Chili gewürzt
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 12
Quelle: goccus.com
Zutaten
- Lammhackfleisch
- Speck
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- EL Harissa
- EL Paprika edelsüss
- TL Fenchelsamen
- TL Kreuzkümmel
- TL Pfeffer
- TL Zimt
- Salz
- Saitlinge