Pastel Azteca, la lasaña mexicana
El pastel azteca es un platillo mexicano perfecto para una cena en familia o una reunión con amigos. Una ríquisima lasaña mexicana preparada con pollo, verduras, salsa de tomate con una deliciosa capa de queso gratinado encima.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: M.A. Kitchen Blog
Ingredientes
- pechuga entera de pollo
- cebolla
- diente de ajo
- hojas de laurel
- Sal
- tazas de elote
- chile poblano grande
- cebolla mediana
- cdita de aceite de girasol
- Sal y pimienta
- de tomates
- chiles chipotles en adobo
- cdita. de comino en polvo
- Cda. de aceite de girasol
- tortillas de maíz
- tazas de crema mexicana
- tazas de queso Oaxaca