Gemüselaibchen

Gemüselaibchen

Ein feines Gemüselaibchen Rezept. Diese Gemüselaibchen sind eine vegetarische Alternative zu den beliebten Fleischlaibchen. Die Zubereitung ist ganz leicht.

Quelle: issgesund.de

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Zutaten

  • Kartoffeln
  • Zucchini mittelgroß
  • Karotten mittelgroß
  • Jungzwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Eier
  • EL Mehl
  • EL Semmelbrösel
  • EL Käse gerieben, z.B. Gouda
  • Majoran
  • Salz
  • Pfeffer

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