Gnocchi mit Tomatensauce, Basilikum und Pesto (von Johann Lafer)
Bist Du bereit für eine kleine Auszeit in der italienischen Küche? Dieses Rezept von Johann Lafer bringt Dir in nur 40 Minuten ein unkompliziertes Gericht auf den Tisch. Die Gnocchi mit Tomatensauce, Basilikum und Pesto sind dabei nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch ein echtes Highlight für Fans der mediterranen Küche. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen, das dennoch beeindruckt und begeistert!
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eismann.de
Zutaten
- Für das Pesto
- Pinienkerne
- Basilikum
- Parmesan
- Knoblauchwürfel
- grobes Meersalz
- Natives Olivenöl Extra
- Für die Tomatensauce
- Tomaten
- Zwiebelwürfel
- Salz
- Rohrzucker
- Oregano
- Gnocchi