Pankopanerad kycklingschnitzel med senap- och örtpotatissallad
Pankopanerad kycklingschnitzel gjord på minutfilé som passar alla tillfällen. Senap- och örtpotatissalladen gifter sig i smak med schnitzeln.
- Portioner: 10
Källa: Kyckling från Kronfågel
Ingredienser
- Minutfilé
- riven, lagrad cheddarost
- vetemjöl
- äggvita
- pankoströbröd
- olja till stekning
- kokt potatis
- salladslök
- blandat dragon, persilja, gräslök
- grov fransk senap
- kapris
- inlagd gurka
- majonnäs
- kesella
- rädisor
- salt och peppar