Miguelitos de chocolate
¿Te gustaría probar un postre que te haga sentir que estás en el cielo con solo un bocado? Los miguelitos de chocolate son capaces de conseguirlo. Esta deliciosa creación originaria de La Roda, Albacete, ha conquistado los paladares de miles de personas en todo el mundo. Según la leyenda, en 1977 el pastelero local Miguel Nieto innovó en la elaboración de los "roscos de vino" rellenándolos con una crema pastelera de chocolate, cubriéndolos con azúcar glasé y horneándolos hasta conseguir un postre crujiente y delicioso. El resultado fue espectacular y rápidamente se hizo famoso en toda España, incluso ganando el premio a la Mejor Tapa Dulce en 2013. Hoy en día, los miguelitos de chocolate son un clásico de la pastelería española y su fama ha traspasado fronteras. ¿Te gustaría saber cómo prepararlos en casa? Aquí te dejamos una sencilla receta para que puedas disfrutar de este delicioso postre en cualquier momento. No esperes más y aprende cómo preparar miguelitos de chocolate con esta…
- Tiempo: 33 min
- Raciones: 12
Fuente: nestlecocina.es
Ingredientes
- masa de Hojaldre rectangular BUITONI
- de Leche condensada LA LECHERA
- de Chocolate Negro 70% NESTLÉ Postres
- yema de huevo
- de agua
- de maicena
- Azúcar glas para espolvorear