Italienische Rinderrouladen
Wir haben heute ein ganz besonderes Rinderrouladen Rezept mitgebracht. Parmesan und Parmaschinken zusammen mit Champignons in einer zarten Rinderroulade.
- Portionen: 4
Quelle: Tinastausendschön
Zutaten
- Weißbrot
- Braune Champignons
- EL Olivenöl
- Basilikum, eine gute Handvoll Blätter
- Ei
- Parmesan
- Rinderrouladen
- Scheiben Parmaschinken
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Rispen-Tomaten, ca. 5-6 Stück
- EL Tomatenmark
- Gemüsebrühe
- passierte Tomaten
- Stk. Salbeiblätter
- Stk. Thymianzweige
- Lorbeerblatt
- Rucola
- Salz & Pfeffer aus der Mühle