Pane Nero Fatto in Casa, La Ricetta Originale del Nord Europa
Il Pane di Segale o Pane Nero è originario del Nord Europa ma molto apprezzato anche in Italia: gustoso e ricco di fibre è un'ottima alternativa al classico pane bianco.
- Tempo: 100 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Farina di Segale
- di Farina di Farro
- di Farina 00
- di Acqua
- di Lievito di Birra
- di Sale