Salade de quinoa aux légumes grillés

Pour un repas copieux et rassasiant, rien de tel qu'une bonne salade de quinoa aux légumes grillés ! Un plat équilibré et super facile et rapide à cuisiner. Variez vos assiettes avec cette magnifique salade de quinoa aux légumes grillés. Pour la cuisiner, rien de plus simple : faites cuire le quinoa et pendant ce temps, faites cuire quelques légumes de saison à la poêle. Il ne vous reste plus qu'à ajouter un peu de feta (ou un autre fromage) et une sauce et le tour est joué ! C'est tellement simple, en plus vous pourrez la décliner toute l'année selon les légumes de saison. À déguster un peu tiède ou froide, cette salade est vraiment généreuse et rassasiante, donc oubliez le petit creux de 16h avec cette recette !

• Temps: 25 min
• Portions: 4

Source: Demotivateur

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