Lenticchie calamari e pomodoro
La ricetta delle lenticchie calamari e pomodoro è un'alternativa gustosa alle solite lenticchie con il cotechino, che vi stupirà
- Porzioni: 2
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- Lenticchie: 160 g
- Acqua: 1 litro
- Alloro: 2 foglie
- calamari: 250 g
- scalogno: 45 g
- carote: 30 g
- Pomodori ramati: 100 g
- sedano: 30 g
- olio e.v.o.: 2 cucchiai
- Peperoncini piccanti: 1 pezzetto
- sale: q.b
- pane di semola di grano duro: tostato