Tataki de thon, poivron et courgette
Recette inspirante Tataki de thon, poivron et courgette | Debic. Une recette faite pour et par des des chefs, boulangers et pâtissiers.
- Portions: 10
Source: debic.com
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Ingrédients
- steaks de thon
- de poivres mélangés moulus
- de Cuire & Rôtir Debic
- de Crème 35% M.G. Tenue & Foisonnement Debic
- de curry de Madras
- de curry tandoori
- de vinaigre de Chardonnay
- de fond de volaille corsé
- courgette jaune
- courgette verte
- poivrons rouges
- poivrons jaunes
- poivrons orange
- oignon doux
- fleurs de courgette
- d'huile d'olive