Lämmin parsasalaatti
Yhdistä uunissa paahdetut kasvikset ja mantelit rapean salaatin ja sitruunaisen mausteliemen kanssa ruokaisaksi salaatiksi. Nauti parsasalaatti on sellaisenaan tai lisukkeena.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- vihreää tankoparsaa
- terttukirsikkatomaatteja
- kpl sitruuna
- kpl punasipulia
- manteleita
- rkl rypsiöljyä
- tl Suolaa
- tl mustapippuria rouhittuna
- kpl Ruukku jääsalaattia
- rucolaa