Receta de Arepas de brócoli

La receta que mostramos en RecetasGratis es totalmente libre de productos de origen animal, ya que hemos preparado unas arepas veganas con distintas verduras, entre las cuales destaca el brócoli por todos sus beneficios. Este vegetal es rico en vitamina C, A y algunas de grupo B, así como en minerales como el potasio y el fósforo. Así mismo, posee muy pocas calorías, ya que 100 gramos de brócoli aportan 28 calorías solamente. Por todo ello, preparar recetas con este alimento está más que recomendado. Las arepas venezolanas son las más populares por su exquisito sabor y la gran variedad de ellas que existe. La mayoría acostumbran a ir rellenas de carne, no obstante, en esta ocasión aprenderemos a hacer unas aptas para veganos. Sigue leyendo y descubre cómo hacer arepas de brócoli.

• Tiempo: 15 min
• Raciones: 3

Fuente: Recetas Gratis

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