豚こまとれんこんの甘辛焼き
豚肉を柔らかく、食べ応えのあるものにしました。ご飯がすすむ味付けながら小さな子どももいるので調味料の量は抑えています。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚こま肉 550g
- 片栗粉 大さじ3
- れんこん 200g
- 油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 酢 大さじ1
- 粉パセリ 適量
豚肉を柔らかく、食べ応えのあるものにしました。ご飯がすすむ味付けながら小さな子どももいるので調味料の量は抑えています。
出典: レシピサイトNadia