デミグラスソースで簡単！本格！煮込みハンバーグ
おもてなしにぴったりなデミグラスソースの煮込みハンバーグ。 ごはんにすごく合うし、赤ワインにも♡ バレンタインデーにおすすめです。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- A 合びき肉 200g
- A 玉ねぎ 1/4個
- A 生パン粉 1/2カップ
- A 牛乳 大さじ1
- A 卵 1個
- A ナツメグ 小さじ1/4
- A 塩 少々
- A 黒胡椒 少々
- サラダ油 大さじ1/2
- マッシュルーム 100g
- B バター 10g
- B サラダ油 小さじ1
- 赤ワイン 130ml
- 水 70ml
- C デミグラスソース 100g
- C ケチャップ 大さじ1
- C きび砂糖 小さじ2
- C 中濃ソース 小さじ2
- C 塩 小さじ1/4