Torta di Noci e Prugne
Una torta che abbina il gusto succoso delle prugne, a quello burroso e dolce delle noci: perfetta per la prima colazione, o per accompagnare una tazza di tè a merenda. Con farina di grano saraceno, per un effetto davvero stupefacente!
- Porzioni: 6
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina di grano saraceno: 250 gr
- Prugne secche: 200 gr
- Gherigli di noci: 100 gr
- Zucchero di canna: 200 gr
- Burro: 100 gr
- Uova: 3
- Lievito per dolci: 1 bustina
- Latte: 200 ml
- Brandy: 2 bicchierini
- Sale: qb
- Gelatina di albicocche: 4 cucchiai
- Prugne secche: 50 gr