Moules en bouillon thaï de Cyril Lignac : recette exotique et savoureuse
Découvrez un voyage culinaire exquis à travers ces moules en bouillon thaï de Cyril Lignac. Parfaitement équilibrée entre saveurs et simplicité, cette recette vous promet un exquisite moment de dégustation.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- kilogramme moules
- millilitres lait de coco
- tiges citronnelle
- grammes galanga
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillère à soupe sucre de palme
- pièces feuilles de kaffir
- cuillère à soupe pâte de curry rouge
- pièce citron vert