スナップえんどうのチャウダー
春の野菜スナップえんどうを、やさしい味のミルク風味のスープにしました。野菜のシャキシャキした食感を楽しむ、食べるスープです。やさしい味なので、トマトソースのパスタなどしっかりした味のお料理と相性が良いです。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- ウインナー 80g
- 玉ねぎ 80g
- 薄力粉 小さじ2
- オリーブオイル 小さじ1
- スナップえんどう 8本
- 水 200ml
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 牛乳 200ml
- 塩こしょう 少々
春の野菜スナップえんどうを、やさしい味のミルク風味のスープにしました。野菜のシャキシャキした食感を楽しむ、食べるスープです。やさしい味なので、トマトソースのパスタなどしっかりした味のお料理と相性が良いです。
出典: kurashiru.com