ゆず香る！鶏もも肉と白ネギの塩麹焼き
塩麹と柚子胡椒の味がしっかりとついているので、白いご飯のお供にもお酒にも合う一品です。ネギの甘みも引き立つので鳥もも肉との相性がとても良く美味しくお召し上がりいただけます。香り高い柚子胡椒のピリッとした辛味もアクセントです。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 250g
- 白ねぎ 1本
- 塩麹 大さじ1
- ゆず胡椒 小さじ1
- にんにくペースト 小さじ1
- めんつゆ 小さじ1
- 酒 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 糸唐辛子 適量