Ricette leggendarie: la zuppa di cozze firmata ‘A figlia d’’o Marenaro
Una ricetta leggendaria dal sapore di mare. Ecco tutti i passaggi per farla a casa.
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Cozze: 2 Kg
- Polpo: 1 Kg
- Lumache: 300 g
- Vongole: 300 g
- Scampi: 4
- Gamberetti: 8
- Friselle: 8 pezzi
- Pomodorini: q.b
- Olio Piccante: q.b
- Acqua: q.b
- Sale: q.b