Salade de pommes de terre et saumon fumé
Une salade d'été élégante et savoureuse qui marie la tendresse des pommes de terre avec la finesse du saumon fumé. Relevée d’une sauce crémeuse à la moutarde et au citron, elle se prépare à l’avance pour des repas sans stress mais pleins de style.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Recettes de Luxe
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Ingrédients
- de pommes de terre à chair ferme
- de saumon fumé de qualité
- oignon rouge, finement émincé
- de câpres
- Jus d’un citron
- c. à soupe d’aneth frais haché
- c. à soupe de crème fraîche
- c. à soupe de moutarde à l’ancienne
- Sel et poivre au goût