Nem grøntsagspasta med revet ost
Her får du opskriften på en velsmagende og lynhurtig ret med pasta og masser af lækre grøntsager. Vi serverer retten med revet ost på toppen - brug den type ost, du kan lide. F.eks. en hård ost a la grana padano, der minder lidt om parmesan men er en hel del billigere. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- pakke frisk fuldkornspasta
- stk løg
- fed hvidløg
- stk blomkål
- gram gulerødder
- dåse hakkede tomater
- spsk rød pesto
- dl vand
- terning grøntsagsbouillon
- gram løse majs
- salt
- peber
- gram revet ost
- olivenolie