Ekşili köfte tarifi
Ekşili köfte, tencere yemekleri arasında doyurucu ve leziz seçeneklerden biri oluyor. Sebzelerle birlikte pişen minik köfteler, ekşili terbiyesiyle enfes bir lezzet kazanıyor. Patates ve havucun eşlik ettiği bu tarif, tek tencerede pratik bir şekilde hazırlanarak sofranıza geliyor. Sıcak sıcak servis edilen ekşili köfte, her denemede lezzeti garantili sonuç veriyor. İşte, ekşili köfte tarifi ve adım adım yapılış aşamaları..
- Porsiyon: 4
Kaynak: Hürriyet
Malzemeler
- adet patates
- adet havuç
- diş sarımsak
- yemek kaşığı zeytinyağı
- su bardağı su
- çay kaşığı tuz
- gram kıyma
- çay bardağı ince bulgur
- çay kaşığı karabiber
- yemek kaşığı un
- su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı un
- adet yumurta sarısı
- adet limon
- Maydanoz yaprakları