Baba ganoush med aubergine og naanbrød | Opskrifter | KitchenAid DK
Smooth, smoky Baba Ganoush paired with fragrant naan is a marriage made in heaven. Make this luxurious snack at home with a KitchenAid mixer and blender.
- Tid: 50 min
- Portioner: 6
Kilde: kitchenaid.dk
Ingredienser
- mellemstore auberginer
- fed hvidløg
- spsk citronsaft, mere om nødvendigt, og citronskræl
- tahin
- ekstra jomfruolivenolie, plus mere til pensling af auberginer
- spsk bredbladet persille, plus ekstra til pynt
- tsk salt
- stødt spidskommen
- tsk røget paprika
- tsk honning
- varmt vand
- tsk tørgær
- hvidt mel
- olivenolie
- yoghurt naturel
- sødmælk
- fed hvidløg, finthakket
- tsk anisfrø
- lidt olie til at smøre stegepanden
- smeltet smør