Moules à la crème et au vin blanc
La recette du chef hollandais Sergio Herman, créateur de la gamme Surface pour SeraxNiveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- d'oignon
- de céleri
- c. à soupe d'huile d'olive
- c. à soupe de beurre
- branches de thym )
- gousse d'ail
- de vin
- de crème
- de jus de cuisson des moules
- de beurre
- c. à soupe de fécule de maïs
- Poivre
- de citron )
- de moules
- oignon
- branches de céleri
- tiges de céleri
- gousses d'ail
- à 3 pincées de poivre
- Mélange de cerfeuil
- de mayonnaise
- Frites