【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！
とろっとジューシーな茄子に、甘辛しょうが醤油がしっかり絡むごはんがすすむ一品🍆✨豚肉の旨みもたっぷりで、ごはんをモリモリおかわりしたくなる味付けです👨🏻👦🏻👶🏻 ˊ˗ 家族にも大好評のわが家の定番おかずです🍚♡
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- 茄子 2本
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 醤油、みりん 各大さじ1.5
- 砂糖 小さじ2
- おろし生姜 小さじ1
とろっとジューシーな茄子に、甘辛しょうが醤油がしっかり絡むごはんがすすむ一品🍆✨豚肉の旨みもたっぷりで、ごはんをモリモリおかわりしたくなる味付けです👨🏻👦🏻👶🏻 ˊ˗ 家族にも大好評のわが家の定番おかずです🍚♡
出典: レシピサイトNadia