フレッシュトマトで無水カレー
水を使わず作る、無水カレーをご紹介します。野菜の水分だけで煮込むので、簡単にコクと旨味がギュッと詰まったおいしいカレーになりますよ。ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 400g
- 牛こま切れ肉 200g
- 玉ねぎ 1個
- トマト 3個
- にんじん 1/2本
- じゃがいも 1個
- しめじ 1/2パック
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- カレールー 40g
- サラダ油 小さじ2
水を使わず作る、無水カレーをご紹介します。野菜の水分だけで煮込むので、簡単にコクと旨味がギュッと詰まったおいしいカレーになりますよ。ぜひ試してみてくださいね。
出典: kurashiru.com