Sandwich cake revisité à la betterave, légumes et maquereau fumé
Découvrez cette recette de Sandwich cake revisité à la betterave, légumes et maquereau fumé. Un gâteau salé pour l'apéritif qui plait même aux petits et qui fait de l'effet avec son look original et coloré.
- Temps: 120 min
- Portions: 20
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Pour deux gâteaux de 18 cm de diamètre
- pains polaires ronds
- de fromage frais type Philadelphia ou St Morêt
- de fromage blanc
- de betterave cuite
- petites échalotes
- de filets de maquereau fumé
- de courgette râpée
- de céleri râpé
- radis roses ou rouges
- pomme
- sel et poivre du moulin
- Pour la déco
- quelques jeunes pousses
- quelques bâtonnets de pomme
- quelques tranches de courgette