Veneziana e Nutella®

Veneziana e Nutella®

Veneziana e Nutella®

Fonte: nutella.com

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Ingredienti

  • Farina per dolci 300 g
  • Uova 2
  • Latte intero 60 g
  • Miele 12 g
  • Olio di semi 12 g
  • Lievito di birra 8–10 g
  • Burro 60 g
  • Zucchero 30 g
  • Sale 5 g
  • Scorze di arancia e limone 3 g
  • Vaniglia 1/2 baccello
  • Farina di mandorle 70 g
  • Amido di riso 11 g
  • Zucchero a velo 120 g
  • Sale fino un pizzico
  • Albumi 55 g
  • Mandorle a bastoncino q.b
  • Nutella® 120 g

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