Panqueca de Beterraba

Panqueca de Beterraba

Almoço perfeito para toda a família.

Fonte: A casa encantada

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Ingredientes

  • xicara farinha de aveia
  • xícara água
  • beterrabas médias picadas
  • ovo
  • Pitada de sal
  • Azeite para untar a frigideira
  • xícara tomate picado sem semente
  • xícara palmito picado
  • azeitonas pretas picadas
  • col. sopa azeite
  • col. sopa cebola picada
  • folha de louro
  • Sal a gosto
  • peito de frango moído
  • dente de alho espremido
  • col. sopa gengibre bem picadinho
  • col. sopa molho de soja
  • col. sopa pasta de amendoim sem açúcar
  • col. sopa suco de limão
  • col. sopa molho de tomates
  • Pitada de pimenta
  • Coentro ou hortelã

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