ほっくり美味しい！豚かぼちゃ
ほっくり美味しい豚かぼちゃのご紹介です。甘辛味の豚かぼちゃは、子供から大人まで大好きな味ですよ。かぼちゃを炒めると、身がくずれてどろどろになってしまいますが、素揚げすればほっくりとしたカボチャの旨みを逃しません。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ薄切り肉 200g
- カボチャ 1/4個
- 鷹の爪 適量
- 料理酒 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 大さじ1.5
- サラダ油 フライパンに2cm