Yakisoba
Descubra a receita de Yakisoba para fazer em 60 minutos. Fritar os legumes no oleo de gergelim, não colocar água deixar cozinhar ao dente. Misture todos os legumes e reserve. tempere a carne a gosto, refogue e reserve. Cozinhar o macarrão conforme pede a embalagem, para que não cozinhe demais, escorrer e passar em água corrente para não grudar, fri
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- pacotes de macarrão para yakissoba
- óleo de gergelim
- de vagem, cortadas em tiras na diagonal
- acelga pequena, tirar o talo e cortar em quadrados
- maço de brócolis
- cenouras medias cortadas em tiras finas
- repolho, cortado em quadrados
- Pode variar os legumes com cebola, couve-flor, o que tiver em casa
- de alcatra, cortada em tiras
- ou ½ kg de frango, cortado em tiras
- Pode variar com lombo de porco defumado e empanar
- Pode também misturar dois tipos de carne
- tira de gengibre
- caldo de carne ou galinha
- de shoyu tradicional
- litro de água
- colheres de farinha de trigo