Mediterrane gefüllte Zucchini mit Feta und Tomaten
Diese mediterrane gefüllte Zucchini kombiniert frische Tomaten, würzigen Feta und aromatische Kräuter zu einem leichten und geschmackvollen Gericht. Ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen, bringt sie sonnige Aromen auf den Teller und ist dabei einfach zuzubereiten.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- mittelgroße Zucchini
- Feta-Käse
- Kirschtomaten
- kleine rote Zwiebel
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- TL getrockneter Oregano
- TL getrockneter Thymian
- Bund frisches Basilikum
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Semmelbrösel
- Saft einer halben Zitrone