Peru de Natal temperado simples
Se quiser arrasar na próxima ceia, a receita de peru de Natal temperado simples é uma boa escolha. Essa ave que é um clássico da data fica ainda mais especial quando você sabe como temperar peru de Natal da melhor maneira. Com essa receita, você aprende que deixar essa carne gostosa e suculenta não é nenhum mistério. O segredo do tempero para peru de Natal é deixar a ave marinando neles por algumas horas até absorver bem todos os sabores. No caso desta receita, a marinada para peru é feita com vinho, alho, cebola, limão, sal, pimenta-do-reino e ervas a gosto. Caprichar na manteiga é outro passo importante na hora de temperar peru de Natal para garantir uma carne suculenta. Antes de servir, aproveite o próprio caldo do cozimento da carne para fazer um molho para peru natalino perfeito! Com esses ingredientes e um preparo cuidadoso, mas fácil, você tem o que precisa para u…
- Tempo: 240 min
- Porções: 12
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- peru inteiro descongelado
- xícaras de manteiga
- cebola
- dentes de alho
- limões
- garrafa de vinho tinto
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- ervas finas a gosto