鶏肉とピーマンのカラフル中華炒め
紹興酒の風味と爽やかな生姜の香りが食欲をそそる、お手軽中華風の炒め物です。3色の野菜を入れることで、とっても華やかで彩り豊かなおかずになりますよ。用途に合わせて具材の大きさをかえてみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 120g
- 赤パプリカ 50g
- 黄パプリカ 50g
- ピーマン 1個
- ごま油 大さじ1
- 生姜 10g
- 紹興酒 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
紹興酒の風味と爽やかな生姜の香りが食欲をそそる、お手軽中華風の炒め物です。3色の野菜を入れることで、とっても華やかで彩り豊かなおかずになりますよ。用途に合わせて具材の大きさをかえてみてくださいね。
出典: kurashiru.com